Cultural Diversity in the Hospitality Workplace
Η διαπολιτισμική διαχείριση στον κλάδο της Φιλοξενίας & του Τουρισμού, ήταν το θέμα της διάλεξης της κ. Κατερίνας Μπολάνου, προσκεκλημένης εισηγήτριας της καθηγήτριας του μαθήματος Leading Teams, κ. Πηνέλοπης Ράμμος. Αντικείμενο ανάλυσης και συζήτησης με τους δευτεροετείς φοιτητές του Κολλεγίου, αποτέλεσαν έννοιες όπως η ετερογένεια, η ισότητα και η συμπερίληψη στο εργασιακό περιβάλλον, υπογραμμίζοντας τη […]
Crafting Travel & Tourism Experience | Εκπαιδευτική Επίσκεψη
Στο πλαίσιο του μαθήματος Crafting Travel and Tourism Experience Products με υπεύθυνη καθηγήτρια την κ. Φωτεινή Κυρίτση, δευτεροετείς φοιτητές του Bachelor in Hospitality Management του Kολλεγίου, κλήθηκαν να σχεδιάσουν ένα half day experience tour που να περιλαμβάνει μια επίσκεψη σε μουσείο, ένα περίπατο στην πόλη μας με έμφαση κάποια landmarks και τέλος, ένα brunch. Οι […]
Managerial Project by 3rd year students
Στο πλαίσιο του μαθήματος Managerial Project, οι φοιτητές του 3ου έτους του προγράμματος Bachelor in Hospitality Management, υπό την επίβλεψη της καθηγήτριάς τους, Δρ. Σοφία Φιλιππίδου και της συντονίστριας του Κολλεγίου, Βαρβάρας Ρέντζου, ανέλαβαν τον σχεδιασμό και την υλοποίηση μιας εκδήλωσης που ανέδειξε την ανεξαρτησία της Φινλανδίας, τις σχέσεις Ελλάδας-Φινλανδίας και τον τουρισμό, με μοναδικό […]
